12 Curiosidades del café que quizá no sabías

Datos curiosos sobre el café

Lo viertes sin pensar, pero hay una historia de fondo fascinante detrás cada taza de café. Conoce estas asombrosos datos curiosos que quizá no conocías sobre el café.

Datos curiosos sobre el café

Es la segunda bebida más consumida en el mundo después el agua.

Algunas franquicias de café utilizan aromatizantes con olor a café para atraer a los consumidores.

Cuando los europeos conocieron el café, lo llamaban «el vino árabe».

Los granos de café son técnicamente semillas, pero los llamamos granos por su parecido con las legumbres.

Existe un spa en Japón en el que literalmente puedes nadar en café.

El café está entre los productos más comercializados en el mundo junto con la Coca-Cola.

Aunque el origen de esta planta es africano, actualmente Brasil es el mayor productor mundial de café, seguido de Vietnam, Colombia, Indonesia y Etiopia (país de donde se cree que nació la planta).

Los granos de café tienen la impresionante cantidad de 800 características de sabor que pueden detectar nuestros sentidos. En comparación, el vino «solo» tiene 400.

Se calcula que Estados Unidos es el país que más consume café, con aproximadamente 400 millones de tazas de café al día. Sin embargo, el ranking de mayores consumidores por habitante lo encabeza Finlandia , con 12 kilos de café per capita al año, seguido de Noruega con 10 kilos y Suecia con 8,3 kilos por habitante.

Espresso significa «exprimido» en italiano. Esto se refiere a la forma en que se hace el espresso: forzar el agua hirviendo a través de los posos de café prensados.

Puede sufrir una sobredosis de café si consumes más de 30 tazas un período de tiempo muy corto.

Una taza de café negro solo tiene una caloría.

Con información de: Culturizando / goodhousekeeping / Photo by Devin Avery on Unsplash

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